Який найкращий ром з Реюньйону?
Список професіоналів
- 1 лікеро-горілчаний завод Шатель. Винокурня Шатель. …
- 2 рому і пунш ізотьє. Роми і пунші Isautier. …
- 3 DISTRIBIO SAINT-PIERRE. DISTRIBIO SAINT PIERRE. …
- 4 Винокурня Rivière Du Mât. Винокурня Rivière Du Mât. …
- 5 ромів Reunion. Роми Reunion. …
- 6 РОМІВ ВОЗЗ’ЄДНАНО. РУМИ ВОЗЗ’ЄДНАЛИСЯ. …
- 7 ром Реюньйон. …
- 8 Ромова сага.
Розставлені роми
- Кокосовий пунш LONGUETEAU 20% 1л. …
- АРХУМАТИЧНО смажена перцева груша (Piperata … …
- ЛОНГЕТО Маракуйя 25% 1л. …
- RUM DE CED – Аранжований ром, банан, какао 32% …
- RUM DE CED – Кава Ром Кумкват Аранжований 32% …
- RUM DE CED – аранжований ромовий ананас Вікторія … …
- RUM DE CED – Аранжування пристрасті ром-ананас …
У більшості випадків використовується білий ром, іноді з порцією темного рому, щоб додати пряну, деревну нотку. Зі 100% темним ромом кращий тільки ром зі смаком ванілі, старий ром було б марно використовувати, тим більше, що в більшості з них мало алкоголю.
Корисний
- 2 стручки. Ваніль.
- 1 літр. якісний білий ром
- 3 поверхи. кориця.
- 15 мл рідкого тростинного цукру.
- Банани або 1 ананас або три/чотири маракуйї…або суміш усього цього!! Ви навіть можете спробувати інші фрукти… 2 банани або 1 ананас або три/чотири маракуйї…
Який ром найкращий у світі?
У чому різниця між білим ромом і бурштиновим ромом?
Білий ром – це алкоголь, який часто зустрічається в екзотичних коктейлях. Французька кухня любить використовувати їх у невеликих дозах у тісті для млинців або гарного торта, щоб пожвавити смак.
Як що, алкоголь вбиває! Однак слід зазначити, що ром навіть у великих дозах не викликає цирозу печінки. З іншого боку, це зводить з розуму.
Традиційний білий ром робить коктейль більш легким. Кубинський ром дуже хороший для приготування мохіто. Однак ви також можете вибрати білий ром карибського походження, оскільки він має легкий присмак везу (типової цукрової тростини).
Бурштиновий ром, також званий «витриманим дубом», є проміжною категорією, яка в основному використовується у світі сільськогосподарського рому. Цей ром проводить кілька місяців (менше 3 років) у дубових бочках і є серединою між білим ромом і старим ромом.
Який ром найкращий для Rhum Arrangé?
З моменту виникнення рому тростинний цукор був інгредієнтом, який традиційно використовувався для виробництва рому. У порошку чи сиропі цукор так само добре розчинятиметься в суміші, якщо її повністю скомпонувати перед замочуванням.
Слід знати, що тепло прискорює процес мацерації. На Реюньйоні є традиція закопувати пляшки з ромом, щоб зігріти їх. Будьте обережні, щоб він не мацерувався в місці вище 40 ° C. Залиште його при кімнатній температурі, все буде добре.
Використовується білий сільськогосподарський ром або промисловий ром (традиційно його називають на основі патоки). Вміст алкоголю зазвичай становить близько 50°, але може коливатися від 40 до 62° залежно від вашого смаку.
- №1: Рон Закапа. Промо. …
- № 2: Diplomatico 12 Year Old – Exclusive Reserve. Промо. …
- №3: Дон Папа 7 років – Філіппіни. Промо. …
- №4: Оптимус 15 років. Промо. …
- № 5: Plantation Rum XO 20º Promo. …
- № 6: Надзвичайний ром – La Favorite – Cuvée De La Flibuste 40 ° La Favorite, Special Cuvée de La Flibuste Vintage 1992 40 °