ホテルの部屋で料理をする方法

Comment  Cuisiner dans une chambre d'hôtel

確かに、牛乳を加熱すると、やかん内の電気抵抗に牛乳が付着して損傷します。

やかんで牛乳を温めることはできますか?はい、ケトルで牛乳を温めることもできます。水を注ぐ牛乳に置き換えるだけです。煮沸は避けた方が良いです。

牛乳の焦げを防ぐにはどうすればよいですか? 瓶の内側を冷水の下に置き、底に大さじ1杯ほどの水は残しておきます。その後、底を拭かずに牛乳を注ぎます。
やかんを温めるにはどうすればよいですか?この装置は他のどの方法よりも遥かに速く水を加熱します。次に、やかんからしばらくしたお湯を鍋に注ぎます。